Um zu beantworten, warum und vor allem welche Kohlenhydrate man abends (ab ca. 17 – 18 Uhr) nicht essen sollte um ab zu nehmen, muss man erst wissen, was Kohlenhydrate sind und was für Arten es gibt. „Kohlenhydrate“ sind vereinfacht gesagt: Zucker
Welche Kohlenhydrat / Zucker – Arten gibt es?
- Monosaccharide (Einfachzucker) z.B. Frucht und Traubenzucker- In Obst, Honig und vielen Konsumprodukten
- Disaccharide (Zweifachzucker) z.B. Kristallzucker oder auch Haushaltszucker genannt, Milchzucker, Malzzucker, Rübenzucker- In Milchprodukten und Getreideprodukten (Weißbrot) und vielen anderen Konsumprodukten
- Oligosaccharide (Mehrfachzucker) z.B. Raffinose, Rohrzucker und auch Malzzucker- In Hülsenfrüchten wie Erbsen und Bohnen
- Polysaccharide (Vielfachzucker) z.B. Stärke, Cellulose, Chitin, Dextrin, Ballaststoffe- In Kartoffeln, Gemüse und Vollkorn-Getreideprodukten
Was sind Kohlenhydrate und was machen sie?
Kohlenhydrate sind die schnellsten Energielieferanten für den Körper. Die Geschwindigkeit der Energielieferung der jeweiligen Zuckerarten ist sehr verschieden. Die Einfachzucker liefern extrem schnell Energie und werden sehr schnell aus den Verdauungsorganen ins Blut aufgenommen. Die Vielfachzucker werden sehr langsam verdaut, weil die Verbindungsketten, wärend der Verdauung, noch aufgespalten und zerlegt werden müssen. Die obige Nummerierung der Zuckerarten kannst du auch als Skala von 1 bis 4 sehen.
1 = sehr schnell ( also sehr schlecht )
2 = auch noch schnell ( also auch schlecht )
3 = langsam ( also gut )
4 = sehr langsam ( also sehr gut )
Kohlenhydrate werden noch vor Fett und Eiweiß zur Energiegewinnung herangezogen. Also immer, wenn du etwas stark einfach (Nr.1) oder zweifach (Nr.2) Zuckerhaltiges zu dir nimmst, kannst du davon ausgehen, dass du erst mal kein Körperfett verbrennen wirst, sondern den Zucker, den du zu dir genommen hast. Das führt jetzt zur eigentlichen Frage:
Was passiert, wenn du abends schnell verdauliche Kohlenhydrate zu dir nimmst?
Wenn du abends Kohlenhydrate zu dir nimmst und Diese nicht aktiv verbrennst, werden sie wegen dem ausgestoßenem Insulin aus dem Blut gezogen und in der Muskulatur als Glykogen gespeichert. Sie warten sozusagen darauf als Energielieferant zu fungieren. Das ist morgens und vormittags natürlich dann kein Problem, weil der Körper auf hochturen läuft und diese Energie auch gut gebrauchen kann.
Aber abends fährt der Körper merklich seine Aktivitäten runter und benötigt auch keine gute und schnelle Energieversorgung. Und wenn wir mal davon ausgehen, dass du abends keinen Sport machen willst, würden diese Energielieferanten nicht gebraucht, also auch nicht verbraucht werden. Dann sagt sich der Körper: Na gut, dann speicher ich die Energie eben in meinen Energiedepots. Und was sind die Energiedepots? Die Fettzellen! Und was macht man dann? Man nimmt eher zu als ab.
Also wenn du abends übermäßig zuckerhaltige Nahrung zu dir nimmst, wird dein Körper die Energie als Fett speichern. Und dein Körper macht das sogar sehr gerne, weil der menschliche Körper noch darauf getrimmt ist für schlechte Zeiten einen Energiespeicher anzulegen. Ja, der Mensch hat nicht immer im Überfluss gelebt, da hat sich diese Energiespeicherungsmethode sehr gut angeboten.
Okey, was ist also das Gegenstück?
Was passiert, wenn du abends keine Kohlenhydrate zu dir nimmst?
Du hast deinem Körper in dem Fall keine schnelle Energiequelle geliefert, auf die er zugreifen kann. Das bedeutet, dass dein Körper nun auf seine Depots zurückgreifen muss, um nachts seinen Energiebedarf zu decken. Denn dein Körper verbraucht nachts auch Energie. Atmung, Herzschlag, nächtliche Bewegungen, Reparaturen und Umbauten verbrauchen durchaus viel Energie. Im Endeffekt heißt das also, dass du im Schlaf Fett verbrennen kannst. Ich wette von dieser Methode hast du schon mal gehört.
Wenn du die nächtliche Fettverbrennung noch verstärken willst, mach abends Ausdauertraining ober ein ausführliches Bauchtraining, Rückentraining , Bauch Beine Po – Training oder ein Arm und Schuter -Training und iss nichts Kohlenhydrathaltiges mehr, sondern nur Lebensmittel ohne Kohlenhydrate und eiweißreiche Lebensmittel (aber achte auch darauf, dass du nicht aus Versehen zu viel Fett zu dir nimmst), essen. Oder auch mal nichts essen, sondern nur was mineralhaltiges trinken, oder einen Tee.
Dann hast du dem Körper jegliche schnellen Energielieferanten genommen und dann klappt es mit der nächtlichen Fettverbrennung noch besser.
Wow, ok… gut zu wissen!
Dann probiere ich das mal mit den abends keine Kohlenhydrate Geschichte.
Dann kann man ja auch nicht mehr Abendbrot sagen
! haha !
LG.
Sabine
Ja, ich werds auch mal machen.
!
Und Abends noch brav bischen Sport
Ja, eine Bekannte hat das auch mal auf diese Weise geschafft!
ich habe damit 30 Kilo abgenommen.Es ist gar nicht schwer, abends Gemüse mit Quark zum Dippen oder so etwas zu essen.Der Körper gewöhnt sich daran.
Und auch einmal nichts zu essen zum “Abendbrot” finde ich nicht schlimm.
Viel Erfolg
Also ich habe so auch schon 15kg abgenommen und es war garnicht so schwer. Klar, ein wenig hungern gehört beim abnehmen dazu aber es ist nicht so schlimm wie bei sonstigen Diäten weil man sich einfach nur bewusster ernährt.
Also lässt sich das Gewicht auch besser halten
Auf diese Weise habe ich nach meinem zweiten Sohn innerhalb 5 Monate 20 Kilo abgenommen. Ohne dass ich von dieser Diät was wusste….
Ich esse Abens gerne und auch viel. Hier mal was… da mal was und schwupp ist man voll.
Das habe ich durch Obst ersetzt gehabt. Abens Obst so viel ich will und mag… Und die Pfunde wurden merklich weniger.
Nach meinem zweiten Sohn (jetzt) habe ich durch diese Lebensweise fast mein altes Gewicht (wie vor meiner SS) wieder. Ledeglich die letzten Kilos halten sich (habe meine Abendobst aber auch vernachlässigt und gerne mal zur Chipstüte gegriffen….)
Liebe Grüße Germaine
Mh komisch. Oben steht doch das Fruchtzucker schlecht ist abends.
Naja, Fruchzucker ist immer noch Zucker und geht schnell ins Blut. Also wäre es zum Abnehmen besser, wenn man abends auf stark zuckerhaltige Obst einfach mal verzichtet.
Und natürlich ists auch eine Frage, wie viel Energie man über den Tag zu sich nimmt.
! Und Abends neigt man ja eher dazu dann schlafen zu gehen, da sollte man ja nich unbedingt für frische und schnelle Energie im Körper sorgen.
Es ist nur so, dass die Kohlenhydrate morgens nicht ansetzten werden, weil man sich (hoffentlich) bewegt
Oder?
Ich will es probieren hört sich gut an.
Ich brauche noch ein paar Ideen über die Zusammenstellung verschiedener Mahlzeiten
Ihr dürft doch Abends Brot essen, halt nur Vollkornbrot. Auf keinen Fall Obst! Steht doch oben, gehört zum Einfachzucker und setzt schnell an.
Am besten natürlich keine Kohlenhydrate
LG Sascha
hi leute also. ich möchte auch gerne abnehmen, jetzt lese ich das man morgens und vormittags kohlenhydrate zu sich nehmen kann weil man sich ja bewegt, mein job aber ist leider blöd ich sitzte die ganze zeit. Das heißt ja das ich gar keine kohlenhydrate zu mir nehmen kann.
bitte antwortet mir, ich dank euch
Nette Theorie.
Ich esse oft spätabends, meine Mahlzeiten bestehen zum Großteil aus Kohlenhydraten (Nudeln/Reis/Kartoffeln). Gern auch was Süßes hinterher. Ich nehme kein einziges Gramm Fett zu, auch wenn ich es noch so sehr versuche.
Ich bin Schichtarbeiter mit einem besch….. Schichtdurcheinander!!!ich weiß gar nicht mehr wann ich was essen soll?möchte gerne wieder abnehmen, war immer gertenschlank vorher1!!bin totunglücklich!!!!:(